北見市に「麺屋 創介」というラーメン屋がある。 なかなかの人気店で、好きな人も多い。 俺は後輩に「台湾ラーメン」が上手いと勧められて食べてきた。 にらがたくさんのっている。 細麵で辛味があって実にうまい。 プラス50円で…

どうも！ミスター味っ子です。 皆さん、中華料理は好きですか？ 僕は好きです！ 一番好きなのは四川風麻婆豆腐です！ 誰かご馳走してください！ 個人的に ”北見の中華料理屋” で真っ先に思い浮かぶのは『笑安記』です。しょうあ…

どうも！ミスター味っ子です。 ぼくはときどき現れて北見のオススメ飲食店を紹介するよ！ 今回紹介するお店は「TUMUGU Labo」さん。 北見市豊地にある、津村製麺所に併設された素敵なお店。 製麺会社が運営するお店なので…

今日は仕事帰りに通り雨に打たれた。 なんて最悪なタイミング。ついてないなと思った。 でも何となく後ろを振り返ったら、空にめちゃでかい虹がかかってた。 急いで家に帰って、娘と一緒に見た。 初めて見る大きな虹に感動していたよ…

４月下旬に「味の時計台」というラーメン屋に行ったときのことです。 メニュー表に「鬼辛ラーメン」なるものを発見しました。 鬼辛とな……非常に興味深い。赤鬼が辛さレベル５で、青鬼はレベル３とのこと。 わたし、こう見えて辛いモ…